#愿意选择分餐的理由# 平时吃饭,你家会采用分餐的方式吗?

“疫情后,国家提倡使用公筷,甚至分餐,这是从科学的角度保证大家的健康,但从文化上,似乎遇到不小的阻力。查了查资料,中国宋代以前还是分餐的,到了后面就不分餐了,一直延续到现在。”

“虽然如此,我们家最近却开始分餐了,并没有遭到家人的抵制,相反,皆大欢喜。这倒并非是因为传染病之类的卫生因素,而是希望每个人都可以大大方方地吃饱饭!”

节选自《分餐,餐盘里的“战争”和“自由”》(文|读者:沙仑)
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