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#小央对你说早安##饭菜室温下放置不要超过2小时##放置超过8小时就是隔夜饭#很多人等菜放凉了再放到冰箱里去,这是正确的吗?世界卫生组织提出的“食品安全五要点”中表明,要注意保持食物的安全温度,建议食物在室温下的放置时间最好不要超过两小时。饭菜做好之后,一旦温度开始下降,细菌也就随之开始“入住”,所以要及时放入冰箱。另外饭菜只要超过八小时,就算是隔夜饭了。http://t.cn/A6XXls8X

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