#孤独星球# 吃货眼中的乐山美食，比乐山大佛还有名气。张公街好吃街、东大街都是乐山有名的美味觅食地快跟LP一起打卡有颜有味的乐山美食吧~[爱你]
豆腐脑
乐山豆腐脑的花样超乎想象，牛肉、肥肠、酥肉、鸡丝都是可选的配料，还有用滚烫豆腐脑冲熟蛋液的蛋冲豆腐脑，做早餐极合适你可以前往知名老铺九九豆腐脑尝一尝本地的味道。
甜皮鸭
看起来非常不四川的甜皮鸭与普通卤鸭子的区别就在于皮，薄脆香甜，最是精华乐山卖甜皮鸭的卤味店不少，连锁品牌中首推“赵鸭子”和“王浩儿纪六孃”
钵钵鸡
钵钵鸡才是真正的“冷串串”，店家将食物做熟后，串成签晾冷，取一瓦罐，盛入藤椒味或香辣味的冷汤，将一串串食物浸入其中你可以尝尝纪老四钵钵鸡的味道，这里是典型的江湖派大排档。
跷脚牛肉
乐山着名的跷脚牛肉是清汤火锅，锅底以牛骨牛杂熬煮，虽以牛肉命名，真正的主角还是各类牛下水很多店还可以供应一人份的跷脚牛肉，可按牛的不同部位单点着名的跷脚牛肉又以苏稽镇的最好吃，牛肉、毛肚、牛舌是经典老三样。
凤爪
凤爪是乐山零食的代表之一，有双椒、蒜香、酱香、泡椒、百香果等多种风味卖得最好的蒜香凤爪脆爽鲜香，辣度适中。这家九妹凤爪总店可以堂食，凤爪配冰粉，绝对巴适
图源：alexkeyChen、仙人板板、Jory君君/图虫创意；由偶遇小清新、光光、南洲、包果提供；由Lonely Planet提供
#美食#
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