#上新啦!无限惊喜在英国# 缤纷糖果,探索未来食品乌托邦 🍭

2022年5月21日,知名获奖艺术家 Pip & Pop 将在伦敦邱园 Shirley Sherwood 植物艺术画廊举办新展览 。展出的沉浸式艺术装置以白糖、粘土、串珠、糖果,以及艺术家本人在全球各地旅行时收集的物品所组成,以惊艳的糖果色彩和有趣的视角,让观众沉浸在一个独特美妙的世界中。邱园的19世纪植物画也将成为展览的重要部分,向人们展示未充分利用的食用植物物种。

正如邱园最近发表的《世界植物和及真菌状况报告》所述,据估计全世界有五分之二的植物面临灭绝威胁。目前我们过度依赖少数物种作为食物,这使得全球都很容易受到营养不良和气候变化的影响。其实,世界上们有7000多种已知的可食用植物,作物多样性是为世界上不断增长的人口提供营养的关键。邱园科学家和世界各地的合作伙伴,正在着力研究一些未来植物性食品,这些作物也为此次独特而引人注目的展览提供了灵感,展示了对未来食品生动乐观的展望。

𝐏𝐢𝐩 & 𝐏𝐨𝐩: 𝐖𝐡𝐞𝐧 𝐅𝐥𝐨𝐰𝐞𝐫𝐬 𝐃𝐫𝐞𝐚𝐦
📍 Shirley Sherwood Gallery of Botanical Art, Kew Gardens
📅 2022年5月21日 - 2023年3月5日

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