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#土耳其月饼是弯的# 面粉黄油做皮,巧克力蛋糕做馅】
弯弯如一轮新月,一个一个码成一排。这就是土耳其月饼,按照土耳其语直译,也叫月亮馅饼。将面粉、黄油和糖按照一定比例揉成面团,再用巧克力蛋糕、可可粉以及坚果等做成馅。在土耳其,月饼并不是特殊节日才会品尝的点心,家家户户餐桌上都能看到它的身影。一家位于首都安卡拉的糕点店,以制作传统土耳其月饼而闻名。一块土耳其月饼售价4里拉,约合人民币3元,物美价廉很受欢迎。
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